Meillä oli makaronilaatikkopäivä! Tosin tällä kertaa tein sen kasviksista, no meat. 

Haluan niin kovasti että puol vuotias söisi meidän kanssa samaa ruokaa, joten ne on tehtävä vain erikseen. Niin hankalalta kuin se kuulostaakin, niin sitä se ei kuitenkaan ole. Pojalle pysty pistämään samaa makaroonia kuin meille, joten se kiehui näppärästi samassa kattilassa. Samoiten kasvikset oli aikalailla samaa kuin meillä. Munamaito piti toteuttaa hieman eritavalla, sillä alle vuoden ikäiselle ei suositella lehmänmaitoa. Tyydyin siis tekemään sen äidinmaidonkorvikkeesta. 

Oli myös pakko käydä shöppäilemässä Stockalla, koska sielt saa kaikkee (kertoi serkun suomenkielen kirja) tuollanen söpö pieni vuoka. Meiltä ei kaapista yllättäen löytynyt mitään sopivaa astiaa jolla saisi tehtyä järkeviä annoksia.

Mutta arvatkaa oliko ihana istua koko perheen kesken ruokapöydän ääressä ja nauttia samaa ruokaa, jokskin eri muodossa. Pojalle tämä maistui aivan superhyvin, ja ai että oli tyytyväinen. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan rohkeasti erilaisia yhdistelmiä lapselle, makumaailma avautuu, ja tietää ainakin mitä ruoka sisältää (ja ei, en halua osoitella vanhempia jotka antaa purkkiruokaa). 

Aikuisten laatikkoon tarvitset:

• 1 pss runsas kuituista makaroonia
• 1 munakoiso
• 1,5 kesäkurpitsaa
• 2 porkkanaa
• 3 tomaattia
• 4 dl maitoa
• 3 kananmunaa
• Juustoraastetta
• Suolaa
• Pippuria
• Paprikajauhetta 

Vauvan laatikkoon:

• Vanhempian kattilasta makaronia
• 1/2 munakoiso 
• 1 pienen pieni kesäkurpitsa
• 2 porkkanaa
• 2 dl äidinmaidonkorviketta 
• 1 kananmuna
• 1 tl kuivattuja yrttejä

Keitä makaronit vedessä, mutta älä lisää suolaa (jos haluat lisätä niin keitä vauvan makaronit eri kattilassa). Pilko vihannekset. Pilkoin meidän laatikkoon isommiksi paloiksi. Kuori vauvan laatikkoon menevät vihannekset ja pilko pieneksi. Aikuisten laatikossa yhdistä makaroni ja vihannekset, sekoita maito ja munat ja mausteet. Päälle juustoraastetta ja paista 200 asteessa. 

Vauvan laatikkoon yhdistä makaroni ja vihannekset. Sekoita äidinmaidonkorvike ja muna ja ripottele mukaan hieman kuivattuja yrttejä. Kaada seos vuokaan. Paista 200 asteessa. Kun laatikko on jäähtynyt, kaada laatikko kulhoon ja saosta sauvasekoittimella tai tehosekoittimella. Meillä pojalle tämä maistui aiiiivan super hyvin! Suosittelen lämpimästi!